Θρεπτικά και λαχταριστά μάφιν με μπαχαρικά και πρωτεΐνη μήλου, φτιαγμένα με το Herbalife Nutrition Formula 1 Spiced Apple. Η ιδανική επιλογή για ένα υγιεινό, χορταστικό και ισορροπημένο σνακ με λίγες θερμίδες!
Συστατικά
- 2 μεζούρες Formula 1 Spiced Apple
- 100g βρώμη
- 60g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κγ μπέικιν πάουντερ
- 30g αποξηραμένο μήλο, ψιλοκομμένο
- 2 αυγά λιναρόσπορου (αναμείξτε 2 κσ λιναρόσπορο με 1 κσ νερό και αφήστε το μίγμα στην άκρη να σταθεροποιηθεί)
- 200 ml γάλα αμυγδάλου
- 1 κσ νέκταρ αγαύης
- ½ κγ άρωμα βανίλιας
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C.
- Αναμείξτε το Herbalife Nutrition Formula 1 Spiced Apple, τη βρώμη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αποξηραμένο μήλο.
- Προσθέστε τα αυγά λιναρόσπορου, το γάλα αμυγδάλου, το νέκταρ αγαύης και το άρωμα βανίλιας και ανακατέψτε έως ότου ομογενοποιηθούν.
- Διαλέξτε ένα ταψί για μάφιν με 9 θήκες για cupcake και χωρίστε το μείγμα σε κάθε θήκη.
- Ψήστε στον φούρνο για 15 λεπτά ή έως ότου τα μάφιν αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
107.2 kcalΘερμίδες
2.3 gΛιπαρά
18.2 gΥδατ/κες
4.2 gΣάκχαρα
3.7 gΠρωτεΐνη
2.7 gΦυτ. Ίνες
* *Οι διατροφικές πληροφορίες έχουν υπολογιστεί ανά μερίδα (μάφιν).*